服务内容
项目工况
项目位于辽宁,设计年产能15000吨精酿啤酒,生产场景需适配东北低温环境下的稳定温控需求,糖化批次多、发酵周期长,对设备的抗腐蚀、连续运行稳定性要求严苛,同时需兼顾艾尔、拉格及特色果味精酿等多品类生产的灵活调整能力。
适配方案
选用山东迈德隆机械有限公司全系列精酿啤酒酿造系统,采用食品级304抗腐蚀不锈钢模块化设计,覆盖糖化、发酵、清酒、灌装全生产单元,搭配自动化精准控温系统,整厂提供从设计研发、生产制造到上门安装调试的交钥匙工程服务,可根据产能需求灵活组合设备规格,适配15000吨级规模化生产场景。
项目位于辽宁,设计年产能15000吨精酿啤酒,生产场景需适配东北低温环境下的稳定温控需求,糖化批次多、发酵周期长,对设备的抗腐蚀、连续运行稳定性要求严苛,同时需兼顾艾尔、拉格及特色果味精酿等多品类生产的灵活调整能力。
适配方案
选用山东迈德隆机械有限公司全系列精酿啤酒酿造系统,采用食品级304抗腐蚀不锈钢模块化设计,覆盖糖化、发酵、清酒、灌装全生产单元,搭配自动化精准控温系统,整厂提供从设计研发、生产制造到上门安装调试的交钥匙工程服务,可根据产能需求灵活组合设备规格,适配15000吨级规模化生产场景。
效果数据
落地效果
项目投产后可实现连续稳定生产,酿造过程能耗相比常规设备降低约15%,年节省电费近万元,生产损耗率控制在5%以内,出酒效率提升30%,产品风味一致性大幅提升,各项生产指标均符合国家食品安全生产规范要求,完全满足年产15000吨精酿啤酒的产能目标。
项目投产后可实现连续稳定生产,酿造过程能耗相比常规设备降低约15%,年节省电费近万元,生产损耗率控制在5%以内,出酒效率提升30%,产品风味一致性大幅提升,各项生产指标均符合国家食品安全生产规范要求,完全满足年产15000吨精酿啤酒的产能目标。

